Horaire :
Ouvert de 7 h 30 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 30 en semaine
Le week-end de 7 h 30 à 17 h 30
Fermé les lundis et mardis
le week-end, il est parfois difficile de répondre au téléphone le matin, réessayez plus tard. Merci de votre compréhension.

Notre métier de glacier consiste à fabriquer des crèmes glacées et des sorbets. Notre intention est d’appliquer nos méthodes d’artisan dans la façon de fabriquer la crème.
Recettes simples, ingrédients nobles , pas d’air ajouté,
pas de poudres alimentaires, pas de chimie, juste de bons produits
Pour tous les gourmands, à déguster sans modération

Une petit déjeuner au lit, savourez un croissant
Un instant gourmand entre amis, dégustez une tarte
Un moment secret, croquez une couque frangipane
Une grosse faim, avalez un chausson
Un en-cas, brichetonnez un sandwich
Une envie, becquetez un couque côte d’or
Une gourmandise impromptue, consommez une rombosse
Un goûter, dévorez un cake chocolat
Simplement pour le plaisir, une viennoiserie au bon beurre ...

La pâtisserie Mottet Pierre, c’est une gamme de pâtisseries qui évolue avec les saisons. Une gamme éphémère qui disparaît avec la fin de saison d’un fruit, d’une épice ou simplement nos envies. Bien sûr les grands classiques sont toujours disponibles. La carte de nos entremets étant régulièrement renouvelée, il est plaisant de pouvoir vous laisser surprendre par des saveurs et goûts originaux. Au milieu des gâteaux un choix de macarons qui en hiver vous régalent. L’été c’est au tour des glaces d’enrichir notre gamme de produits proposés. Toujours gourmand et surtout bonne dégustation.

Je regarde de très près, à m’y brûler,
La pâte enflée, cuire et rendre sa vérité.
Le verdict sera sans appel,
Du four, il sortira de sa pelle.
Pain loi, pain triste ou pain joie,
La nature reprend toujours ses droits.
Respect de la matière ou trahison ?
C’est à chaque fois la même question.
Et quand enfin la vérité arrive,
Elle est nue, juste et divine.
De cette loi, je remercie,
D’avoir à chaque fois appris.
De mon métier, cette alchimie,
Du bon pain espéré, son oracle me grandit.
D’un triomphe ou d’un four,
La vérité sort du four.

AU COEUR DES BARRAGES DE L’EAU D’HEURE

HORAIRE :
Ouvert tous les jours de 7 h 30 à 13 h et de 14 h à 17 h 00
Le dimanche de 7 h 30 à ± 16 h 00
Fermé les lundis et mardis, sauf jours fériés
En cas de jours fériés, les jours de fermetures peuvent varier

Chocolat, il faut qu’on le dise,
Haut en parfums et en couleurs,
Objet de notre gourmandise,
C’est la sucrerie la meilleure.
Où que l’on goûte cette friandise,
La nuit, le jour, c’est un bonheur.
Avec tant de saveurs exquises
Toute la vie devient douceur.