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Viennoiserie
Produits salés, sucrés

Les viennoiseries : 

On appelle viennoiseries les produits de boulangerie dont la technique de fabrication se rapproche de celle du pain, mais auxquels leurs ingrédients donnent un caractère plus gras et plus sucré qui les rapprochent de la pâtisserie (œufs, beurre, lait, crème, sucre...) 

Notre gamme de viennoiseries pur beurre : en pâte feuilletée, en pâte levée feuilletée, en pâte levée, les cookies, brownies, cramique, craquelins, ...

 

 

 
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Les produits salés

Sandwichs garnis,sandwich ligne

Fougasses aux olives et lardons

Fines aux olives, aux lardons, aux noisettes et raisin

 
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Les tartes :

un seul format de tarte pour des tartes patissières

un choix de 44 tartes à votre disposition, dont nos classiques : la double-sucre, les tartes aux pommes, la crème patissière,la  tarte au riz.

decouvrez la tarte florentine.

La tarte tatin : à goûter absolument

Les tartes sablées : pomme, framboise, prunes, cerises ...

Notre choix de tartelettes : citron, fraises, matton, noix, chocolat, framboises, pékan.

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